土作りのその後
昨年から始めた枯れ葉での土づくりです。
ほぼ一年経ちました。
1月4日 上から見た所
下の方が殆ど土のようになってきました!
葉が殆ど分解されてしまって形が
なくなってしまっています。フカフカ。
中を少し掘ってみたところ
この1年の間、殆ど知識がないまま、
2~3ヵ月(不定期)に気が付いた時混ぜて
いました。
ただ山にしたままで置いておくと、
腐食が進んで嵩が下がるに連れて、
空気(酸素)に触れにくくなって
よく発酵しないだろうと思ったからです。
混ぜようとすると、枯れ葉の山の中が
白くなっていて(糸状菌らしい=カビ)、
白いもやしのようなものが沢山
生えていました(これは何でしょうか?)
それをそのまま多少かき混ぜて、
また真ん中にくぼみを付けて、酸素に
触れやすいようにしました。
(そのまま酸素に触れにくいまま、
蒸さったような感じでそのまま置いて
おいてもよかったのかしら?)
でもとりあえず、まだ完全な土と言うには
ほど遠いかもしれませんが、ほぼ良い
状態になってきているのは確かです。
量も思ったよりあるので、うれしい☆
更にアップで
これから植物の植え替えなどには、
山砂や赤玉土にこの土?を足そうと思います。
栄養が増えそう。
土だと思って、隣の花壇の中の
樹の根っこが生えてきてしまいました。
こうして見ると、たい肥の作り方とか
ぼかし肥料の作り方とかの本を見ると、
温度や混ぜ方、菌の種類などが詳細に
書かれてあるので難しく感じられて、
途中で脱落していましたが、
土作りならそんなに構えなくても
良かったのでは?とも思えて来ました。
土の中の粒粒は花壇の中の山桃の種。
これは固くて中々分解されない
表面の枯れ葉を戻しました☆
P.S. 年末たまたま吉田俊道(NPO法人
大地と命の会理事長)という方が対談
されている本を読みました。
それには菌(微生物)は草を食べて
育つから、「その辺りに生えている草や
竹を土の上にのせて発酵させ、その土壌で
野菜を育てればいい」と書いてありました。
土の中に良い菌が多ければ、野菜は元気に
育つのだそうです。
(これは簡単!早速やってみよう☆)
と思いました。
これは昨年の2月11日の写真です。
初めの頃。まだ葉がそのまま☆
2023年1月5日
P.S. 1月17日
大垣の畑に行きました。
ここは隣に竹藪とクスの樹があります。
4、5年前に竹藪とクスの前に畝を造って、
大実キンカンを植えました。また同じ
時期に、少し離れて廻りに樹が全然ない
山砂の畝にもキンカンを植えました。
どちらも市場で買ってきた樹で、当時は
1.5m位の大きさでした。植えた当時、
どちらの樹にも実がなっていました。
キンカンはとてもジューシーで
美味しかったのですが、大実キンカンは
折角実が大きいから購入したのに、
食べてみたらカスカスでした。
それ以来私の中では、大実キンカンは
実は大きいけれど美味しくないと
思い込んでいました。
あれから3年以上が経ちました。
今年もキンカンがなっていたので、
作業をしている時に、一緒に採って
食べてみると、
「アレッ?カスカス、美味しくない!」
慌てて、
「大実キンカンはどうですか?」
「美味しい!」
「とてもジューシーですね☆」
びっくりしました。
「どうしてかしら?以前は反対だったのに・・・」
いつの間にキンカンがカスカスに、
大実キンカンが美味しくジューシーに
なっていました。
その日はもう日も暮れかけ。そのまま
訳が分からずに帰りました。
翌週、明るいうちに行った時に原因が
わかりました。土が全然違っていたのです。
大実キンカンの土は、竹とクスの
枯れ葉が沢山落ちて堆積し葉が腐食して、
土の色も茶色から黒色になっていました。
山砂で畝を造った頃の土とは、いつの間にか
土が全然変わってしまっていたのです。
片やキンカンの方は、近くに樹がなく、
枯れ葉も枯草も積もらず、畝も初めに造った
赤い山砂の時と殆ど変化していません。
実のなるものは土が大切とよくよく
思いました☆
話を土造りをしている場所に戻します。
土を造る為に枯れ葉を置いている場所は
実は高木に囲まれています。
山桃と杏子の樹。20年以上経っている。
以前からこの高木が土造りに影響して
いるような気がしてなりませんでした。
右上の太い樹が山桃、右下と左下が土造り
(鉢植えは関係ありません)
なぜなら土造りの場所のレンガ下の土と
花壇の土が、地下でつながっているから
です。(上記、土の下から隣の花壇の
樹の根が出て来てしまっている写真参照)
土造りはレンガの上ですが、レンガと
レンガの間に隙間があるので、地下の
微生物や細菌は往来自由です。
地中では隣の背の高い山桃と杏子の樹の
根っこが深く広く張って、地中の土を
耕しています。このレンガの下の土も
耕してくれているはずです。そのお陰で、
枯れ葉が土に戻るのが早いのでは?と
思えてなりません。また何もしなくても
腐食がどんどん進んでいくのもその
お陰では?なぜなら大きな樹のない畑や
野原に枯れ葉だけを置いておいても、
腐食はしますが、きれいな黒い土に
なっていくのが、こんなにも早く
ないような気がするからです。
この隣に生えている山桃や、大垣の
クスの樹は、辺りの全ての植物に影響を
及ぼすマザーツリーのような存在では
ないかと思うのです。